El aceite de oliva, un aliado en pacientes con enfermedades renales crónicas

Un estudio internacional liderado por la Universidad de Jaén, en colaboración con instituciones de Brasil, ha demostrado que una emulsión lipídica a base de aceite de oliva virgen extra puede reducir significativamente la inflamación en pacientes con enfermedades renales crónicas sometidos a hemodiálisis.

• Inflamación y enfermedad renal: La inflamación crónica es un problema común en estos pacientes, agravado por la propia intervención de la hemodiálisis.
• Resultados del estudio: La emulsión de aceite de oliva administrada por vía intravenosa redujo los niveles de TNF-alfa en un 51 % y de IL-1 en un 66 %, lo que sugiere un efecto positivo en la modulación de la respuesta inflamatoria.
• Propiedades beneficiosas: Gracias a sus compuestos bioactivos, como ácidos grasos, compuestos fenólicos y vitamina E, el aceite de oliva ofrece propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e inmunomoduladoras.

Los investigadores consideran que este hallazgo abre nuevas posibilidades terapéuticas para mejorar la calidad de vida de los pacientes renales y sugieren explorar dosis más altas y combinaciones de aceites en futuros estudios.