El colágeno: la proteína clave para piel, músculos y articulaciones

SANTO DOMINGO.– La proteína más abundante del cuerpo humano, el colágeno, quedó en el centro de la conversación sobre bienestar por su vínculo con la piel, los músculos, los huesos y las articulaciones. Según Prevention, mantener niveles adecuados de colágeno ayuda a conservar la elasticidad de la piel, el estado del cartílago articular y la masa muscular.

La nutricionista Kylie King explicó que al consumir colágeno, el cuerpo lo descompone en aminoácidos y péptidos pequeños, que luego utiliza según sus propias necesidades. Estos componentes no se dirigen de forma directa a la piel o al cabello, sino que el organismo decide dónde emplearlos.

La dietista Keri Gans añadió que el colágeno se asocia con una reducción de arrugas, una mejora de la masa muscular, una disminución del dolor articular vinculado con la osteoartritis y una mayor fortaleza ósea.