INABIE informa que la distribución de frutas en la alimentación escolar avanza
El Gobierno dominicano, a través del INABIE, ha distribuido más de 149 millones de raciones de frutas en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) entre agosto 2024 y enero 2025. El programa incluye los siete grupos alimenticios necesarios para una dieta saludable, y se ha iniciado la universalización de frutas en los centros educativos.
Desde finales del año pasado, se entregan frutas picadas en envases individuales como postre en el almuerzo escolar. Las variedades incluyen mango, piña, lechosa, melón, sandía, mandarina, pitahaya, fresas y guineo maduro. La entrega de frutas reemplaza los jugos azucarados, promoviendo una alimentación equilibrada, rica en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, que fortalece el sistema inmunológico y mejora el rendimiento académico de los estudiantes.
INABIE ha implementado estrictos protocolos para garantizar la calidad y frescura de las frutas. Este proceso incluye la verificación, lavado, desinfección y conservación adecuada de las frutas antes de su distribución.
