La dieta baja en FODMAP: tu aliada para combatir vientre hinchado y mejorar digestión
🔍 ¿QUÉ SON LOS FODMAP?
Los FODMAP son carbohidratos fermentables de cadena corta que incluyen:
• Oligosacáridos (fructanos, galactanos)
• Disacáridos (lactosa)
• Monosacáridos (fructosa en exceso)
• Polioles (sorbitol, manitol)
Estos compuestos pueden ser mal absorbidos en el intestino delgado, provocando fermentación en el colon, lo que genera gases, hinchazón y molestias digestivas.
✅ BENEFICIOS PRINCIPALES
La dieta baja en FODMAP ha demostrado ser eficaz para personas con:
• Síndrome del Intestino Irritable (SII)
• Hinchazón abdominal crónica
• Gases excesivos
• Diarrea o estreñimiento funcional
• Sensibilidad digestiva postprandial
🚫 ALIMENTOS A EVITAR
Algunos ejemplos de alimentos ricos en FODMAP que se deben limitar:
🧩 FASES DE LA DIETA
1. Eliminación (2–6 semanas): se excluyen todos los alimentos ricos en FODMAP
2. Reintroducción: se incorporan gradualmente para identificar los que causan síntomas
3. Mantenimiento personalizado: se ajusta la dieta según tolerancia individual
⚠️ RECOMENDACIÓN
Aunque es efectiva, esta dieta debe aplicarse bajo supervisión médica o nutricional, ya que puede afectar la microbiota intestinal si se prolonga sin control.
