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Proteínas: ¿nutrición esencial o tendencia exagerada?
Las proteínas son un macronutriente vital para el cuerpo humano, involucradas en funciones como la formación de músculos, enzimas, hormonas…
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Una IA permite descifrar el lenguaje de las proteínas vinculadas con el alzhéimer
Investigadores del Centro de Regulación Genómica (CRG) y el Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC) han desarrollado una inteligencia artificial…
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Descubren una nueva fuente de antibióticos naturales en proteínas del cuerpo humano
Un equipo de científicos de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) ha identificado una nueva clase de péptidos antimicrobianos (AMP)…
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El huevo: el mejor alimento para el desayuno
El huevo es considerado uno de los mejores alimentos para comenzar el día, ya que proporciona energía sostenida y ayuda…
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El consumo moderado de huevos y su impacto en la salud cardiovascular
Durante años, el consumo de huevos fue cuestionado por su contenido en colesterol, pero estudios recientes han demostrado que su…
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Identifican en Brasil proteínas que pueden permitir el diagnóstico del autismo en la orina
Río de Janeiro.- Un grupo de investigadores del brasileño Instituto Butantan identificó una serie de proteínas y aminoácidos que pueden facilitar…
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Unas proteínas de la saliva podrían a ayudar a predecir la covid grave
La presencia de una familia de proteínas en la saliva está significativamente elevada en los pacientes hospitalizados por covid-19 y podrían servir como biomarcador para ayudar a identificar a los pacientes que corren…
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